Liste de nos “Show Cooking”

Wok de volaille à la thaï (3.50 €/pers)
Wok de St jacques et sa julienne de légumes’ (4.50 €/pers)
Wok de crevettes sauce aux poivres (4 €/pers)
Brochettes de volaille au curry à la plancha (3.50 €/pers)
Brochettes de boeuf sauce piquante à la plancha (3.50 €/pers)
Brochettes de magret de canard à la pêche à la plancha (4.50 €/pers)
Animation découpe de panaché de charcuterie à la trancheuse, (3.50 €/pers)
Découpe de gigot d’agneau confit ‘cuisiné façon méchoui) (5.50 €/pers)
Découpe de côte de boeuf grillée (6.50 €/pers)
Plancha de fruits de mer (encornet, moules, crevettes) (4.50 €/pers)
Animation Sushis (4.50€/pers)
Plateau de fruits de mer (huîtres, crevettes, bulots, moules) (4.50 €/pers)
Foie gras poêlé et ses confitures (4.50 €/pers)
Mini quenelle sauce Nantua (servi en chafing- dish) (3.50 €/pers)
Raviole de Royans sauce aux morilles (servi en chafing-dish) (3.50 €/pers)
Mini crêpes salées (oignons confits, poivrons, fromage) (3.50 €/pers)
Stand à hot dog (3.50 €/pers)
Stand panini (3.50 €/pers
Animation bar à pâtes et ses 3 sauces (3 €/pers)
Découpe de saumon Gravlax (4 €/pers)
Découpe de foie gras et ses 3 confitures (4.50 €/pers)
Animation sucrée à l’azote (4.50 €/pers)
Stand à barbe à papa (2.50 €/pers)
Bar à gaufre (2.50 €/pers)
Boissons : Panaché de soft ( Virgin mojito, coca-cola, Cocktail de jus de fruits, eau plate et eau gazeuse) (inclus dans le cocktail)
café et thé à la menthe (inclus dans le cocktail)
Animation Bar à smoothie (2.50 €/pers)
Animation Bar à milkshake (2.50 €/pers)

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AB Traiteur Gastronomie