partir de 150 pers (en dessous nous consulter)
Accueil de vos convives :
Cocktail de jus de fruits
Pizza,
quiche fromage, panaché de feuilletés...
Les entrées (1 au
choix)
Assiette
fraicheur (salade verte, tomate, carotte râpée, céleri, betterave)
Salade
océane (salade verte, saumon fumée, petite crevette)
Salade
façon niçoise (salade verte, riz, thon, haricots vert, olives noire, tomate)
Délices
d’orient (méchouïa, tagine tunisien au poulet, feuille de brick au thon)
Les plats chauds (1 au choix)
:
Tagine de
poulet aux olives et citrons
Rôti de
bœuf sauce aux champignons
Poulet
aux olives et aux champignons
Suprême
de volaille sauce forestière
Pavé de
saumon à la fondue de poireaux
Rôti de
veau farci
Couscous
à l'agneau
Les accompagnements (2 au choix)
:
Gratin
dauphinois
Pomme dauphine
Riz
pilaf
Haricots vert
Tomates
provençale
Mousse de légumes
Les
desserts
Mousse au
chocolat
Crème
caramel
Nougat
glacé coulis de fruits rouges
Crème
brûlée
Salade de
fruits frais
Assiette
gourmande (sup 3.00 €/pers)
(mignardise, mini crème brûlée, brochette de fruits frais, mousse chocolat)
Inclus dans le menu
:
Boissons
froide (eau plate, eau gazeuse, coca-cola, jus de pomme producteur) à volonté
Boissons
chaude (café et thé à la menthe) à volonté
Service à
l'assiette
Nappage
tissu, vaisselle, et mise en place des tables.
En supplément :
Gâteau
des mariés ................... 4.50 €/pers
Pyramide
de macaron ............. 1.50 €/macaron
Mignardises (3/pers).................. 4.50 €/pers
Pâtisserie orientale (3/pers)......... 3.50 €/pers
Fontaine
de jus de fruits............ 2.50 €/pers
Centre de
table (fleur fraiche)..... à partir de 25.00 €/ table